Polecany post

Schauma ➤ Nature Moments z ekstraktem z miodu


21 kwietnia 2016

Blendować, czy wyciskać? ➤ Soki, czy koktajle?

21 kwietnia 2016

Wyciskać czy blendować? O to jest pytanie? Prawda leży gdzieś po środku… Zarówno blendowanie jak i wyciskanie ma swoje wady i zalety. Najważniejsze jest to, co w danym momencie potrzebuje nasz organizm.

Czym różni się wyciskanie owoców i warzyw od ich blendowania? 

Przez wyciskanie (lub tłoczenie) owoców otrzymujemy czysty sok, pozbawiony błonnika. Wyciskanie, owoców, daje płyn, w którym zawarte są witaminy, składniki mineralne. Soki pozbawione są błonnika pokarmowego, dlatego też warto po nie sięgnąć gdy odczuwamy pragnienie, ale nie jesteśmy głodni. Są też pewne produkty, z których łatwiej uzyskamy wyciskany sok niż jeżeli poddalibyśmy je blendowaniu.- kwaszona kapusta, cytrusy czy buraki.


Blendując owoce, warzywa, pestki i płyny, otrzymujemy pełnowartościowy posiłek (w jednej szklance czasem do 1000kcal!).

Blendowanie to  sposób na uzyskanie pożywnego posiłku w postaci gęstego koktajlu. Za bazę koktajlu służy płyn: mleko, jogurt, napój roślinny, woda do którego dodajemy warzywa, owoce, płatki zbóż, pestki, orzechy, mrożone owoce i warzywa a nawet miód, syrop daktylowy czy syrop z agawy. .



Czy są produkty, które są idealnym surowcem do blendowania, a soki z nich nie wychodzą? 

Moim zdaniem jest to na pewno banan i awokado, ale też szpinak czy jarmuż. Za to zdecydowanie więcej soku wyciskając uzyskamy z buraków czy kapusty.

Kiedy sięgnąć po blendowany koktajl?

Gdy jesteśmy jednocześnie głodni i spragnieni, chcemy odżywić organizm, dostarczyć mu białek, tłuszczy i węglowodanów, może to być np. przekąska w pracy, czy szybkie śniadanie przed wyjściem do pracy. Uwielbiam pić koktajle na drugie śniadanie :) Dzięki swojej konsystencji, jest zdecydowanie bardziej sycący niż sok i doskonale zaspokaja głód. Koktajle warzywne (zwłaszcza te, przygotowane na bazie zielonych warzyw) mają świetne właściwości oczyszczające organizm

Kiedy sięgnąć po sok?

Gdy jesteśmy spragnieni, niekoniecznie głodni, chcemy dać organizmowi szybki zastrzyk witamin, Sok idealnie sprawdzi się gdy potrzebujemy szybkiej energii i witamin, gdy nie mamy apetytu, a chętnie wypijemy sok. Świeży sok owocowy albo warzywny świetnie sprawdzi się, kiedy na dworze panuje upał. Taki napój wspaniale ugasi pragnienie, gdy chce nam się pić


Zarówno soki, jak i koktajle mają swoje ogromne zalety. Warto je po prostu pić zamiennie :)
To co dziś.. blendujecie, czy wyciskacie?

17 komentarzy:

  1. Ja bardzo lubię obie formy :) koktajle pije np na 2 sniadanie lub podwieczorek a soki gdy tylko mam na nie ochote gdy chce mi sie pic :)
    Obserwuje! :* Zapraszam do mnie :) jeżeli mój blog spodoba Ci siętak jak Twój podoba się mnie to zaobserwuj :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja mam blender kielichowy , (ręczny też miałam ale mi się spalił) oraz sokowirówkę, teraz wiem, że wyciskarka byłaby lepszym rozwiązaniem bo nie wydziela ciepła. od czasu do czasu piję soki głównie warzywne a koktajle robię z owoców+ plus płynu. te dwa urządzenia uzupełniają się, ciężko jedno zastąpić drugim.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda, ja mam wyciskarke i jestem z niej zadowolona baaarrrrdzo!

      Usuń
  3. Zazwyczaj wyciskam sok z 2,5 sztuk pomarańczy na szklankę, wlewam do kielicha i blenduję ze szpinakiem, truskawkami, itp ;) Wtedy nie trzeba żadnego mleka jako bazy :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Robiąc koktajle czy soki wybieram albo blendowanie albo wyciskanie w zależności od tego co trafi mi pod rękę :)
    Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  5. Najczęściej robimy koktajle z owoców - 2 letni syn je uwielbia

    OdpowiedzUsuń
  6. Soki zawsze piłam tylko pomarańczowe, teraz, na swoim zaczęłam się bawić blenderem i niezmiennie mnie to bawi :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam jedno i drugie ale po blender sięgam częściej ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. ja uwielbiam blendować.
    Ale to jest tak samo jak wszysycy rzucili się na nasiona chia, a takie samo działanie dają czereśnie i porzeczki, które są o niebo tańsze

    OdpowiedzUsuń
  9. aż nabrałam ochoty na kupno blendera :) fajna sprawa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam! bez blendera sobie nie wyobrażam :)

      Usuń
  10. Z chęcią napiłabym się jakiegoś koktajlu :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię smoothie, ale soki to coś, za co oddałabym wszystko :D Na razie mam tylko blender, ale rozglądam się za sokowirówką :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Obecnie używam blendera i miksera, ale planuję zakup sokowirówki, bo uwielbiam świeżo wyciskane cudeńka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mam blender i sokowirówkę. Chociaż teraz częściej używam sokowirówki :)

    OdpowiedzUsuń

Instagram